Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
Cantique à la pasta...

Cantique à la pasta...

Pubblicato 16 set 2025 Aggiornato 16 set 2025 Poetry and Songs
time 2 min
2
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
4
reazione

Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 7 articles da scoprire questo mese.

Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis! Accedi

Cantique à la pasta...

Cantique à la pasta…


Ce n’est pas que la pizza…

Non, l’Italie ne se résume pas à ce rond de farine

Que l’on brandit aux touristes comme une bannière facile qui embobine.


L’Italie chante ailleurs…

Dans le frisson discret d’une pasta qui tournoie

Dans le vert profond d’un pesto qui respire la mer et le soleil si fort

Dans l’anchois, petite flèche d’argent

Que l’on déguste ici comme on prête serment.


Écoute…

L’eau qui bout n’est pas une eau ordinaire :

C’est le chœur des siècles qui palpite

C’est la mémoire d’un peuple

Qui a fait de chaque repas une liturgie

« Al dente… » Comme on dirait « Ti amo »

Ni trop tôt ni trop tard

Juste au point de l’équilibre précis.


Et puis ce geste, simple…

D’un espresso avalé debout au comptoir

D’un coup d’éclair noir sous la langue

Comme un baiser volé dans un coin de rue

Pas besoin de chaise, pas besoin de décor :

Le goût seul tient lieu d’exigence, et l’instant devient rituel solennel.


L’Italie est là :

Dans un filet d’huile qui luit comme un vitrail

Dans un basilic froissé entre deux doigts amoureux

Dans la saveur du pesto qui n’en finit pas d’émoustiller les papilles sous le soleil chaud.


Oublier ces clichés…

Des images plates, des pizzas mondialisées

La vérité se glisse dans ce charme invisible

Où chaque bouchée devient poème

Où chaque gorgée devient promesse

Où chaque repas à l’italienne

N’est jamais seulement nourriture

Mais art de vivre.


PascalN ©

« De pensées en bavardages »

Photo source internet

lecture 54 letture
thumb commento
4
reazione

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Puoi sostenere i tuoi scrittori indipendenti preferiti donando loro

Proseguire l'esplorazione dell'universo Poetry and Songs
LinkTober2025 : Étoile de mer
LinkTober2025 : Étoile de mer

LinkTober2025Bonjour à toutes et tous.Aujourd’hui je vous propose une variation poétique sur l’ét...

Jean-Christophe Mojard
1 min
Percer...
Percer...

Percer...Ô toi qui lis, tu sais, si j'écris

Pascaln
1 min
Jour numéro 6 : Percer
Jour numéro 6 : Percer

Légende antiqueFut-il difficile autrefois de percer le secret de Persée ?Pas si diff...

Jackie H
1 min
LinkTober2025 : Percer
LinkTober2025 : Percer

LinkTober2025 : PercerBonjour à toutes et à tous.Soyons fous pour ce sixième jour de

Jean-Christophe Mojard
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

promo

Download the Panodyssey mobile app