Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
Cantique à la pasta...

Cantique à la pasta...

Published Sep 16, 2025 Updated Sep 16, 2025 Poetry and Songs
time 2 min
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 55 readings
4
reactions

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Cantique à la pasta...

Cantique à la pasta…


Ce n’est pas que la pizza…

Non, l’Italie ne se résume pas à ce rond de farine

Que l’on brandit aux touristes comme une bannière facile qui embobine.


L’Italie chante ailleurs…

Dans le frisson discret d’une pasta qui tournoie

Dans le vert profond d’un pesto qui respire la mer et le soleil si fort

Dans l’anchois, petite flèche d’argent

Que l’on déguste ici comme on prête serment.


Écoute…

L’eau qui bout n’est pas une eau ordinaire :

C’est le chœur des siècles qui palpite

C’est la mémoire d’un peuple

Qui a fait de chaque repas une liturgie

« Al dente… » Comme on dirait « Ti amo »

Ni trop tôt ni trop tard

Juste au point de l’équilibre précis.


Et puis ce geste, simple…

D’un espresso avalé debout au comptoir

D’un coup d’éclair

lecture 55 readings
thumb 0 comments
4
reactions

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Comments (0)

You must be logged in to comment Sign in

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Poetry and Songs
Une mère ordinaire
Une mère ordinaire

Est-ce donc le fardeau de ma génération ?Devrais-je m’accabler pour cette démission ?Me marquer comme au fer d...

Fabienne Baynat
4 min
LinkTober2025 : oignon
LinkTober2025 : oignon

LinkTober2025 : oignonJe l’expliquais hier, par un billet posté sur LinkedIn et Panodyssey, ce sonne...

Jean-Christophe Mojard
2 min

donate You can support your favorite writers

promo

Download the Panodyssey mobile app