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l'AIL des OURS

l'AIL des OURS

Publié le 16 juil. 2020 Mis à jour le 16 juil. 2020 Bien-être
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l'AIL des OURS

Nom latin:  Allium ursinum

Nom(s) vulgaire(s):  Ail des bois, ail sauvage, ail pétiolé, ail à larges feuilles.

Famille Liliacées

Parties utilisées :  Les feuilles

Mode d'Obtention : séchoir 3 à 4 jours

Période de récolte:  Mars à Avril  - récolte avant la floraison.

Principes actifs : contient des prostaglandines de type PGA, PGB, PGF.

  • L'ail des ours est une plante vivace.

  • Caractérisée par une forte odeur d'ail.

  • Elle est utilisée dans l'alimentation mais également en phytothérapie, car elle possède des principes actifs importants

  • Riche en vitamines et en minéraux

  • il est anti-microbien

  • régule la pression artérielle

  • c'est un excellent anti-oxydan

Ail des ours : Comment la reconnaître?

  • L’ail des ours est une plante herbacée

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