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Sélection du poivre sauvage de Madagascar Par Le Comptoir de Toamasina
Publié le 15 déc. 2024
Mis à jour le 15 déc. 2024
Gastronomie
4 min
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Publié le 15 déc. 2024
Mis à jour le 15 déc. 2024
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Sélection du poivre sauvage de Madagascar Par Le Comptoir de Toamasina
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Le Poivre Sauvage de Madagascar : Un Trésor Culinaire à Découvrir au Comptoir de Toamasina l'expertise d'Arnaud Sion.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir mon poivre sauvage de Madagascar, j'aimerai vous parler du poivre Voatsiperifery. Mais c'est un poivre rare et chère et aujourd'hui en France je constate de plus en plus de personnes d'acheter du poivre sauvage petit grain au lieu d'acheter le poivre normal qu'on appelle la qualité prima. Quand la qualité prima est à plus de 35 euros du kilo arrivée en France par bateau, le petit grain est à moins de 15 euros du kilo.
- Pour le découvrir cliquez sur achat de poivre sauvage de Madagascar
Comment Arnaud a été formé au poivre sauvage de Madagascar de sa culture à sa sélection
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