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Lundi pâtisserie : gâteau à la crème pâtissière.
Publié le 10 mai 2021
Mis à jour le 10 mai 2021
Gastronomie
6 min
Gastronomie
Publié le 10 mai 2021
Mis à jour le 10 mai 2021
6 min
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Lundi pâtisserie : gâteau à la crème pâtissière.
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Si chaque livre que je lis me fait penser à une pâtisserie, il se peut également que l'inverse se produise. Et c'est ce qui s'est passé ce weekend... La terrible envie de gâteau de mon amoureux s'est soudainement matérialisée en gâteau à la crème pâtissière. Si son implication dans cette production m'a impressionné, le résultat l'est plus encore. Avec ses tranches de génoises moelleuses, sa crème pâtissière généreuse et ses éclats de pralines, comment résister à l'envie de le dévorer ?
Manger ce gâteau, c'est un peu retrouver l'esprit et le personnage glouton du Mangeur de livres. Reprenant les codes de Gargantua de Rabelais, Stéphane Malandrin met en scène Adar, un enfant des rues lisboète, en proie à un étrange mal : l'irrépressible envie de dévorer des livres. Mais attention, pas
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