English
Français
Deutsch
Italiano
Español
La soupe des Brigands du Jorat
Published Nov 8, 2020
Updated Nov 8, 2020
Culture
4 min
Culture
Published Nov 8, 2020
Updated Nov 8, 2020
4 min
1
Like
0
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
461 readings
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
La soupe des Brigands du Jorat
Contribute
Le Jorat est une région du canton de Vaud situé au nord de la ville de Lausanne entre le Gros-de-Vaud et la Broye, une sorte de grosse colline majoritairement boisée. Et c’est dans ces profondes et sombres forêts que se cachaient les vilains brigands qui détroussaient les riches voyageurs traversant les bois du Jorat et qui ont sévi jusqu’au début de 18ème siècle. Mais je ne vais pas vous conter toute cette histoire, il y en a qui font mieux que moi. Vous trouverez un très joli résumé qui relate les péripéties des anciens et nouveaux brigands, c’est ICI.
Par contre, parlons un peu de cette fameuse et roborative soupe, cuite dans un chaudron, que devaient cuisiner ces bandits de grands chemins afin de se réchauffer et de reprendre des forces. Pois, légumes et cochonaille, un succulent
461 readings
0 comments
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Previous publication
4 min
You can support your favorite writers
