Du fromage blanc dans le frigo, des fruits rouges et de la confiture de fraises sans sucre. et c'est parti pour un dessert fraîcheur et allégé en sucres à réaliser en 5 minutes maxi!

Ingrédients 

-3 CS de fromage blanc par personne 

- 1 cuillère à café de sucre par personne ou moins selon le goût.

- 2 CS de fruits rouges par personne (myrtilles, framboises, mûres, fraises, cassis,)

- 1 CS de confiture de fraises sans sucre (la recette est sur notre blog) ou à défaut des fraises ou fruits rouges réduits en coulis.

- cannelle

Matériel

- Un bol

- 1 cuillère à soupe

- Des petites verrines en verre 

En route

1- Battre le fromage blanc et le mélanger avec le sucre et la cannelle (doser doucement la cannelle car c'est une épice puissante)

2- Dans une verrine, verser 1 CS de confiture de fraises sans sucre, puis verser 3 CS de fromage blanc puis terminer en disposant les fruits rouges.

Vous pouvez utiliser pour cette recette des fruits rouges congelés: Préparer cette recette 1 heure avant le dîner sur un plateau à l'air ambiant couvert d'une feuille de papier sulfurisé : fraîcheur garantie pour les soirées d'été..