Envie de fraîcheur, pas trop de temps, voici une jolie coupe de fruits à réaliser en moins de 10 mn pour des invités surprises!

Préparation  Top chrono moins de 10 mn

Facile

Ingrédients pour 1 personne

6 abricots (mûrs et dorés à point)

8 mûres du jardin

1 banane pas trop mûre

jus de citron

2 CS de fromage blanc ou de chantilly

1 cuillère à café de miel liquide (facultatif)

En route

1- Mixer une demi-banane avec 5 abricots, ajouter 1  cuillère à café de jus de citron.

2- Battre le fromage blanc avec une cuillérée de miel, éventuellement ajouter un peu de vanille ou de cannelle.

3- Verser la purée de fruits dans une jolie coupe, ajouter le fromage blanc et parsemer avec des mûres.

4- J'ai complété ce dessert par une petite brochette de fruits citronnés.

La banane apporte un joli velouté et adoucit la purée de fruits.

Cette recette s'accordera aussi avec des fraises ou des pêches blanches en accompagnement d'un moelleux au chocolat ou d'un pain d'épices, évidemment!

www.lamaisondupaindepices.fr