Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
Cucina Veneziana di ieri e di oggi
Tomino, patate e carciofi di Sant Erasmo

Tomino, patate e carciofi di Sant Erasmo

Pubblicato 30 giu 2023 Aggiornato 30 giu 2023 Cultura
time 1 min
CREATIVE ROOM

Cucina Veneziana di ieri e di oggi

Pagina iniziale
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
1
reazione

Tomino, patate e carciofi di Sant Erasmo

Barbara Canova verif
Barbara Canova
contribute Contribuisci

Facile e rapido (20') 

Ingredienti per 2 persone

4 patate

3 fondi di carfciofo

Olio d'oliva, prezzemolo, aglio, sale 

Tomino dell'Alpago 

Prosciutto affumicato o speck

Tritare finemente aglio e prezzemolo, farlo soffriggere nell'olio d'oliva

Tagliare a dadi quattro patate e tre fondi di carciofo, salare, farli saltare rapidamente in padella, poi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco più lento. Alla fine della cottura aggiungere del prezzemolo fresco non tritato ma tagliato con le forbici.   

Infornare il tomino di montagna guarnito da una fetta di speck o di prosciutto affumicato

Servire con delle fette di pane

lecture 316 letture
thumb commento
1
reazione
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
left Pubblicazione precedente

Pâtes aubergines et gorgonzola

time 1 min
Pubblicazione successiva right

Poulet aux cinq épices

time 1 min

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Ti piacciono gli articoli su Panodyssey?
Sostieni gli autori indipendenti!

Proseguire l'esplorazione dell'universo Cultura
Métaphore
Métaphore

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieFormulation accompagnée d'une im...

Bernard Ducosson
1 min
Noël
Noël

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieRituel religieux invoquant la na...

Bernard Ducosson
1 min
Petite histoire de Q
Petite histoire de Q

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDans l'ordre des choses ordonnée...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito
promo

Download the Panodyssey mobile app