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Il y a 160 ans à Poissy, adieu veaux, vaches et moutons !
Publié le 22 sept. 2020
Mis à jour le 22 sept. 2020
Culture
5 min
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Publié le 22 sept. 2020
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Il y a 160 ans à Poissy, adieu veaux, vaches et moutons !
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Lorsqu’on déambule sur la Place de la République à Poissy, sait-on que ce lieu était autrefois investi chaque semaine par de très nombreux veaux, vaches et moutons, rassemblés pour leur vente ?
Jusqu’à sa fin subite et simultanée avec le marché aux bestiaux de Sceaux en 1867, ce marché, remontant au haut Moyen Âge, assurait l’approvisionnement de la capitale en viande.
La concurrence d'un nouveau marché aux bestiaux parisien
De cette époque digne du Western et des cowboys témoignent des vestiges remarquables tels que la halle aux veaux devenue le marché couvert, l’octroi près de la poste, des peintures du XIXe siècle et quelques gravures. L'événement qui mis fin à cette activité pisciacaise n’est autre que l’ouverture du marché de la Villette à l’entrée de Paris à l’apogée du Second
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