Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
avatar
Cucina Veneziana di ieri e di oggi
Pâtes aubergines et gorgonzola

Pâtes aubergines et gorgonzola

Publicado el 26, jun, 2023 Actualizado 26, jun, 2023 Gastronomía
time 1 min
CREATIVE ROOM

Cucina Veneziana di ieri e di oggi

Página principal
0
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

Pâtes aubergines et gorgonzola

Barbara Canova verif
Barbara Canova
contribute Colaborar

Facile et rapide

Pour 2 personnes

Une demi aubergine 

Pulpe de tomate

Une demi gousse d'ail

35 g de gorgonzola

Noix de muscade q.b.

Huile de mais

Couper en tout petits dès la demi aubergine, et émincer finement l'ail. Les faire revenir dans l'huile, quand les aubergines sont presque cuites, ajouter la pulpe de tomates,  laisser cuire environ 10' , puis ajouter le gorgonzola et laisser fondre, saler, ajouter de la noix de muscade ou du poivre gris.

Assaisonner des pâtes aux choix (de préférence pâtes "courtes" penne, tortiglioni, orecchiette, gnocchetti sardi etc).  

 

 

lecture 290 lecturas
thumb comentario
1
reacción
0
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Risotto di zucchine e pancetta

time 1 min
Siguiente publicación right

Tomino, patate e carciofi di Sant Erasmo

time 1 min

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

¿Te gustan las publicaciones de Panodyssey?
¡Apoya a sus escritores independientes!

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Omelette
Omelette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Comme on...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app