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Définition du jour : "Bourguignon"

Définition du jour : "Bourguignon"

Published Jul 28, 2021 Updated Aug 3, 2021 Gastronomy
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Définition du jour : "Bourguignon"

Préparation à cuisson longue de boeuf à l'étouffée ; servie de nos jours en plat pré-paré, -comment dire- : allez tout fait !

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Crédit photo : papilles et Pupilles

28072021

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Umami
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Bernard Ducosson
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