Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
Il était une fois un champignon magique !

Il était une fois un champignon magique !

Published Oct 11, 2024 Updated Oct 15, 2024 Gastronomy
time 5 min
3
Love
0
Solidarity
1
Wow
thumb 8 comments
lecture 206 readings
14
reactions

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Il était une fois un champignon magique !

Située sur la commune de Véllèches, dans la Vienne, la truffière dont je vais vous parler pris forme en 1993 du temps de feu mon grand père. L'histoire raconte que l'idée lumineuse lui a été soufflée par mon père, à qui elle appartient aujourd'hui, et puis, qu'un jour, elle sera mienne...

J'étais ado quand la décision fut prise. Mes grands parents avaient trois enfants, trois parcelles ont donc été plantées de chênes verts et pubescents mycchorysés à la Tuber Melanosporum. 

La notre fait trois hectares.

Pendant plusieurs années, il a fallut attendre que la synergie opère entre le mycélium, les arbres et le biotope existant, car la truffe est entourée de mystère... Il y a bien des sachants, mais au fond personne ne sait exactement ce qui fonctionne pour que le miracle

lecture 206 readings
thumb 8 comments
14
reactions

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Comments (8)

You must be logged in to comment Sign in
Benjamin verif

Benjamin Mimouni 7 months ago

Oh j'avais loupé la ref à Wayne's world... Heureusement que j'y reviens.

Hide answers Show answers
Luce verif

Luce 7 months ago

😂!!!!

Celine verif

Celine Herment 7 months ago

ça a l'air trop bon :)

Hide answers Show answers
Luce verif

Luce 7 months ago

Merciiii ! Je ferais des posts de recettes ! et puis si desfois ça te fait envie, passes par chez moi en saison !

Bernard verif

Bernard Ducosson 7 months ago

J'ai tout lu parce que je te le dois bien ; mais la truffe, je DETESTE.

Hide answers Show answers
Luce verif

Luce 7 months ago

Ahhhh mais qui détestes tu ? Celle d'été ? Celles d'hiver ? Celle d'automne ? L'Aestivum ? la Brumale ? L'uncinatum ? Et puis ça c'est parce que tu n'as pas gouté mes préparations ! J'en ai connu des comme toi ;-) ! Parfois ils se sont même convertis !

You can support your favorite independent writers by donating to them

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers

promo

Download the Panodyssey mobile app