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Le matin au jardin
Le jardin du 22 Août, avec Hildegarde

Le jardin du 22 Août, avec Hildegarde

Veröffentlicht am 22, Aug., 2020 Aktualisiert am 22, Aug., 2020 Gesundheit
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Le matin au jardin

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Le jardin du 22 Août, avec Hildegarde

Patricia Gaillard
Patricia Gaillard
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Le jardin du 22 Août 

Sainte Hildegarde a appris la médecine dans les couvents qu’elle a fréquentés, mais  également dans les ouvrages des savants des siècles qui l’ont précédée. La médecine pratiquée dans les monastères était la seule médecine du Moyen Âge. On trouvait dans chaque monastère un jardin des simples où étaient cultivées les plantes médicinales que l’on récoltait et séchait au printemps, pour préparer des remèdes le restant de l’année.

Vous croiserez chez Hildegarde des aliments étonnants tels que le galanga, la bière d’épeautre, le pyrèthre d’Afrique ??? Cherchez, c’est une devinette.

Voici une recette de notre sainte naturopathe :

 

LES BISCUITS DE LA JOIE 

90 g de beurre fondu–70 g de sucre complet–deux jaunes d’œufs–6 g de cannelle–6 g de noix de muscade–15 clous de

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