13:30:

Elle se réveille, regardant autour d’elle, les paysages avais changé, les plaines, les vaches, les petites maisons de ferme.

—Mais tu es pas sur l’autoroute? S’étonna-t-elle

—Non, j’ai bifurqué, car il y avais du bouchon, a cause d’un accident, pas grave, tu vois l’avantage, c’est qu’on découvre la nature, la vrai, c’est un luxe qu’on ne peut pas nous retirer.

—Oui, tu as pas tort, ça permet de découvrir de nouveaux coin, qu’on aurais pas vu si ont continuais sur l’autoroute.

—voilà, c’est tout l’intérêt de voyager à l’improviste, d’où le nom du road-trip, sœurette .

—frérot, regarde là-bas ça te dit de faire une halte, approche toi pour voir ce qu’il y a marquer sur la pancarte.

—OK, tu prendra le relais après.

—Ça marche. Elle se pencha pour essayer de décrypter ce qu’il y avais marquer sur le panneau en bois avec l’écriture blanche, elle pouvais lire “Alpage talinol”.

—Tiens. Il léve le sourcil . C’est vraiment original comme nom.

—J’avoue, je suis curieuse de connaître l’histoire derrières ce nom.

—Moi, aussi.

Il se gare , se met à l’ombre, il voit un chien, un beau Épagneul blanc courir vers eux en aboyant avec sa queue qui remue, un homme en salopette bleu taché crie en appelant son chien “Sésames!, tait toi! au pied !” , le chien fait volte face et coure vers son maître.

il s’approche du van avec sésames a ses pieds, caressant ses cheveux gêné.

—Bonjour, messieurs dames, vous êtes perdu?

—Ah, non pas du tout, votre panneau nous as beaucoup intrigué, dit Oscar.

Il rit, en caressant son chien, puis dit:

—Vous êtes pas le premiers qui s’y arrête, Bienvenu au Talinol!, je suis Giovanni Talinol.

—Enchantés, moi c’est Oscar, et voici ma sœur Annita.

—Enchanté, et bienvenu à tout les deux sur les terres d’alpage talinol, venez je vais vous faire découvrir les lieux.

Ils descendent du van, regardent autours d’eux, la plaines, les vaches, la montagnes au loin, tout le dépaysement étais là, ils écoutent Giovanni, qui montre fièrement sa ferme, ses vaches, leurs noms à chacune, les chèvres, son atelier de fermentation de fromage de chévre et de vache, sa petite boutique artisanale.

Ils se pose sur un banc et explique à Giovanni, leur projet voyage road-trip, et qu’il se dirige vers la forêt pour vivre l’expérience, en pleine nature sans téléphone portable, détoxification et déconnection digital pendant deux jours.

19:30:

Ils ont laissé Giovanni faire son travail, et leur a proposé , de le rejoindre à son petit coin de restauration, qui vient de mettre en place, il débute dedans.

En chemin vers la maison en pierre , en plein milieu du champs entouré des petites chèvres, Annita ne pu s’empêcher de prendre des photos, puis en arrivant vers la porte ouverte elle pu lire un panneau en ardoise, ou elle pouvais lire: “Talinol à la fourchette, Fresh French fait main: au cœur de l’alpage.”

—Regarde oscar!

Il rejoint sa sœur, et regarde bluffé par le panneau.

—Pour un débutant c’est prometteur! Je fait une photo.

—Chouette idée, tu crois qu’on est les premiers à découvrir ses plats ?

—Je l’ignore, mais ont pourrais l’aider à propulser, qu’en dit tu?

—Oui, je suis d’accord, après tout il s’est donné du mal .

Il acquiesce, ils tournent la tête en le voyant arrivé avec un paquet qu’il tenais .

—Entré et installez-vous, je dépose ceci et je me joins a vous.

ils entrèrent, découvrit le lieux plein de charme, des tableaux, objets anciens,

des petites tables et chaise en bois, vase en poterie avec des fleurs fraîches blanche.

ils tirent les chaises s’asis sous le charme du lieux, une petite ardoise posé sur la table voisine, oscar le pris et a pu y lire, entée aux fleurs comestible, sandwich fait maison, boisson local, gâteaux à la chartreuse verte, café au grain bio de haute Savoie et thé bio.

Oscar siffle, étonné et de nouveau bluffé.

—Franchement ça vaut le coup ! Pour le prix c’est super interessant.

—Fais voir. Elle prend la carte.

Giovanni arriva.

—Je suis navré, pour l’attente, je vois que vous avez pris connaissance de la carte .

Vous avez fait votre choix?

Oscar, se frotta les mains et dit:

—Oui, je suis tenté par un bon sandwich à la tome des bauges, avec un cocktail sans alcool au sirop menthe bergamote.—Très bien je note, Annita que souhaitez vous ?

—Je voudrais un cocktail à la chartreuse verte à l’eau gazeuse, une entrée avec fleurs comestible, et une mousse au chocolats à la chartreuse également.

—Parfait, je vous apportent ça.

Ils étaient bien sur la vue de plaine avec les vaches et chèvre, tout en discutant, Oscar ne pu s’empêcher de prendre des photos.

Partie 2

Image pixabay

Écris fin juin 25

Barbara Wonder