English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Aubergines à la parmesane
Publicado el 17, may, 2020
Actualizado 29, sept, 2020
Gastronomía
1 min
Gastronomía
Publicado el 17, may, 2020
Actualizado 29, sept, 2020
1 min
0
Me gusta
0
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Aubergines à la parmesane
Colaborar
C'est bientôt le retour des jours ! Et quoi de mieux que l’aubergine, un des légumes phares des beaux jours pour apporter de la saveur à vos plats. Aujourd'hui je mets ce légume à l'honneur avec une délicieuse recette d'aubergines à la parmesane.
Ingrédients
- 450 g d'aubergine
- 150 g de parmesan
- 100 g d'échalotes
- 700 g de tomates concassées
- 250 g de mozarella
- 1 gousse d'ail
- 1 c à café (cc) d'origan
- 1 cc de sucre en poudre
- 1 cc de vinaigre de vin
- quelques brins de basilic
- sel
- poivre
Préparation
1. Coupez en rondelles les aubergines.
2. Salez et poivrez et posez sur un papier absorsant pour laisser dégorger.
3. Mixez les échalotes et l'ail puis dans une casserole avec 2 cuilérées d'huile d'olive faîtes les revenir.
4. Rajoutez les tomates concassées, les feuilles de
321 lecturas
comentario
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Publicación anterior
1 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
