Food emotion

Les petits pois

Published May 11, 2021 Updated May 11, 2021 Gastronomy

1 min

CREATIVE ROOM

Food emotion

Homepage

Love

Solidarity

Wow

0 comments

236 readings

reaction

On Panodyssey, you can read up to 30 publications per month without being logged in. Enjoy28 articles to discover this month.

To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Les petits pois

Amélie Zanin

Contribute

Savourer les premiers petits pois frais de la saison. Faire glisser les petits pois entre ses doigts. Rire des pois " sauteurs" avec les enfants qui jaillissent et roulent sous la table.

Mais aussi se souvenir avec émotion et tendresse.

Et pendant que j’écosse les petits pois, je me rappelle le livre de Philippe Delerm “La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules” et notamment son récit sur les petits pois.

Je me replonge avec délice et un peu de nostalgie dans mes souvenirs d’enfance.

Plusieurs générations réunies autour de la table de la cuisine, nous nous attachons à ouvrir les gousses. Quelques uns se font houspiller par leur manque de productivité.
Le partage, la convivialité, la transmission, le réconfort.
Ma vision de la food.

Philippe Delerm décrit si bien ce moment:
“Alors on parle à petits coups, et là aussi la musique des mots semble venir de l'intérieur, paisible, familière. On parle de travail, de projets, de fatigue »