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Fondant Cha chaaaa
Published Nov 11, 2020
Updated Feb 6, 2023
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Nov 11, 2020
Updated Feb 6, 2023
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Fondant Cha chaaaa
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Ingrédients
Recette sans farine, sans sucre, avec beaucoup d'amour
Ingrédients
-
Chocolat noir pâtisserie > 2 tablettes
-
Amandes en poudres 125g
• Noisettes en poudre 125g
• Pignons de pin
-
Fécule (3 cuillères à soupe)
• 3 cuillères à soupe d’huile
• 5 gros œufs
• Un bouchon d’eau de fleurs d’oranger
• Un batteur électrique ou un fouet pour les manuels/les
• Amour à volonté
Préparation
-
Faire fondre au bain marie à feu doux les 2 tablettes de chocolat noir
-
Dans un grand saladier, mélanger amandes en poudre, noisettes, pignons de pin, eau de fleurs d’orangers + 3 cuillères à soupe de fécule, l’huile
-
Ajouter dans ce récipient les jaunes des 5 œufs et garder les blancs dans un récipient pour les battre ensuite
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