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Quelques plats faciles à faire et savoureux (vegan).

Quelques plats faciles à faire et savoureux (vegan).

Veröffentlicht am 30, Nov., 2021 Aktualisiert am 30, Nov., 2021 Gastronomie
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Quelques plats faciles à faire et savoureux (vegan).

 

Crêpes de la Chandeleur (Vegan)

Pour une vingtaine de crêpes

 

  • 400 gr de farine de blé T65
  • 100 gr de maïzena
  • 4 CàS de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 litre de lait de soja vanille (ou de noisette)
  • 1 CàS d'extrait de vanille
  • 3 CàS d'huile de noisette
  • De l'huile pour graisser la poêle

 

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena, le sucre et le sel.
  • Ajouter le lait progressivement en mélangeant à l'aide d'un fouet à main jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène.(on peut ajouter si on le souhaite une ou deux guouttes d'huile essentielle de lavande officinale par exemple ou 1 c.. à c. de thé matcha.
  • Incorporer l'extrait de vanille et l'huile de noisette et mélanger.
  • Laisser reposer la pâte 1 heure à température ambiante.
  • Huiler une
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