Les Truffes Mouillées... !

Recettes Truffesques...

Veröffentlicht am 11, Jan., 2025 Aktualisiert am 12, Jan., 2025 Gastronomie

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Recettes Truffesques...

Luce

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Nous sommes en pleine saison de truffes !!!! Alors avis aux amateurs !

Je vous propose quelques Recettes délicieuses et simples pour rentabiliser votre diamant noir sans l'économiser !

Étonnamment la truffe est un produit qui peut être dégusté de façon très simple...

Vous pourrez tout simplement la savourer à la croque au sel sur une tartine de pain beurré.

J'utilise pour ma part un bon beurre demi-sel fermier, souvent au lait cru mais certains d'entre vous sont gênés par l'odeur "du cul de la vache" comme on dit par chez moi, alors pour vous, amis délicats, un beurre pasteurisé fait le job aussi !

Vous aimez le traditionnel "Paris-beurre-cornichon", bien français, bien de chez nous ?

Ouvrez-moi ce sandwich, jettez-moi ce cornichon et à sa place vous déposez délicatement

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5 min

Kommentar (4)

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Luce vor 4 Monaten

ce ne sont pas les mêmes ? ce sont des uncinatums ?

Delphine Meunier vor 4 Monaten

ok merci, j'ai une voisine qui en trouve pas mal, je suis en Bourgogne, mais si jamais, je garde l'info en tête :)

Luce vor 4 Monaten

Yeah merci Delphine ! Il y a d'autres post sur les truffes dans ma créative room si cela te branche et si tu veux des truffes je fais les expéditions ;-)!

Delphine Meunier vor 4 Monaten

bravo! Merci pour ce billet très vivant, et j'adore les truffes, ça fait plaisir de lire un article qui en parle si bien, et j'ai appris plein de choses.