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Ce lien intrigant entre votre odorat et votre mémoire
Pendant des années, l’étude de l’odorat a été négligée. Et voici qu’aujourd’hui, les neurosciences lui attribuent un rôle central dans la mémoire et la santé.
Car on a découvert que l'odorat est étroitement lié aux régions du cerveau, responsables des émotions et de la mémoire.
Les odeurs ont ainsi le pouvoir de faire ressurgir en vous des souvenirs puissants et émotionnels.
La preuve en est que nous gardons tous en mémoire l’arôme de ce gâteau de notre enfance… Le parfum que notre mère ou un(e) amoureux(se) portait… Ou ces effluves de sucre caramélisé, dans les fêtes foraines.
Mais comment les odeurs déclenchent-elles nos souvenirs ?
Votre nez abrite des centaines de récepteurs d'odeurs, programmés pour se lier à différents types de molécules odorantes.
Dès qu’une molécule


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