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Sucre et épices
Pommes de terre dorées au four

Pommes de terre dorées au four

Publié le 16 déc. 2020 Mis à jour le 16 déc. 2020 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Pommes de terre dorées au four

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement pour vos plats, qu'ils soient festifs ou non. Il s'agit de banales pommes de terre, mais préparées de cette façon, elles sont particulièrement bonnes et présentent bien.

Ces pommes de terre sont parfumées au beurre, à l'ail et au romarin. Elles sont bien moelleuses à l'intérieur et dorées et croustillantes à l'extérieur. Je vous garantis qu'elles auront beaucoup de succès auprès de toute la famille ou de vos convives.

 

Ingrédients (pour 4-6 personnes) :

  • 12 pommes de terre moyennes (2 à 3 par personne)
  • de l'eau froide - environ 2 l
  • 200 g de glaçons (j'ai mis 1 bac à glaçon avec 12 glaçons)
  • 1 cuillère à café pleine de gros sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail (ou 1 cuillère à café d'ail en poudre)
  • 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé (ou 1 cuillère à café de romarin séché)
  • 1/2 cuillère à café de maniguette (Poivre du paradis) pilée de mon par

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